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5月22日 五一成都补记(五)——茶、火锅与冰淇淋由于工作的忙碌,很久没有能把这篇写完,今天终于有了时间(昨晚加班到一点赶完材料,今天手头两只股票情理之中的涨停),于是早上终于可以有那么一点点时间来写这东西了。 作为成都补记的收官之作,我奉献上我最喜欢的饮食文化,那么我开始了。 五月的成都没有想象中的炙热,但长久的的在街上走你也会被天气和行人感染的有些闷热的感触,尤其是走在繁闹的春熙路上。这可是和北京王府井、上海南京路、南京新街口、苏州观前街、沈阳中街以及长沙黄兴南路其名的著名商业干线,街上的人固然也是齐名的多,但传说更多的是美女……主街的风格和其他城市的步行街几无二致,到时引起我注意的是一个小胡同,貌似是教堂中间的长廊,穿过之后,真是别有洞天,是一个茶楼和一家叫做双胜的冰淇淋西餐厅(美罗城也有的),欧洲小镇般的建筑,突然间把你从喧闹中解脱出来,而且视觉上完全不同的交错让你觉得饶有趣味。我是深深的喜欢上了这里,于是拉着铭弟和小龚同学小憩一下,绿茶冰淇淋很中规中矩,不像哈根达斯的甜腻却比八喜香浓,不过价格也正在其中,一杯33,让我久久流连于这样的舒适…… 来了成都不去喝茶那是不能体会到成都人的悠闲的,我这样的人怎会放弃这样的探索,虽然没时间坐在街边巷内的茶馆品着香茶,看着报纸,但我还是依据指点来到了最富盛名的顺兴老茶馆。她坐落在一个mall的深处,走出电梯,穿过外国品牌的展柜,突然间一围暗红色的墙挡住你的视线,又是一次时空的交替,又是一次历史的跨越。长廊上的浮雕,茶楼内的红木八仙桌,本在意料之内,但却仍让我惊喜了。见了服务员找到了定好的位子(大约是五一的缘故,我定位子时,三天内都没有了,直到6号晚上才有靠后一些的),由于大家都忙着,本来的四个人只剩下我和小飞。最后排的位子仍要58一位,仅有铜壶倒水盖碗装茶和几粒炒豆子。不过,节目尚还精彩,滚灯、吐火、变脸等绝活均能近观。不足之处是位子太过集中,少了一些宽松舒适的感觉,多了一点商业的意味,但在如此的今天,也不能求全责备的。节目结束后,不免要在这里吃点小吃,也观赏一下茶楼的细腻之处。高高的门槛,穿红色旗袍的迎宾小姐播撒着微笑。进门即见的一块镌有文字的木牌,书写着顺兴老茶馆的缘起。“……春去秋来,谁在呼唤乡情,寻找老墙?曾几何时,巴蜀小吃,尝尽世间酸甜苦辣;铜壶盖碗,品出几多风凉世相……顺兴创意,意在光大民间小吃,复兴盖碗茶艺,繁荣戏曲散打……”。明清风格的吊顶和布局、精巧别致的壁雕窗饰、木刻家具和这茶艺、演艺融为于一体的堪称艺术的巨作。 顺兴壁上的九幅浮雕再现了临江古镇、市井院落、老茶馆风俗、旧时水景等川西民俗。茶馆有一角甚是引人,内有一口号称明时的古井直通地下,令小飞惊叹许久,也质疑几分,茶馆里有一溪清水,水上有架老顺兴桥,水至墙边,壁上有屋有廊,水中还有两只大白鹅曲颈缓游,时而低鸣,颇显自在…… 来了成都可以不吃川菜,甚至可以不吃各种小吃,但不能不吃火锅,尤其是这样牛的火锅——皇城老妈。 成都在我脑海中最深刻的印象就是美食,赖汤圆平淡无奇了,钟水饺不在精致了,青羊宫的陈麻婆豆腐被一把火烧不见了,总府路的夫妻肺片老店改成小吃套餐了,乔一乔、德庄和刘一手在西安都有分店了。还有一些其他锦里的小吃品种倒还丰盛,但多了一些商业旅游的滋味,少了一些纯正的口感。三大炮、叶儿芭、卤肉锅盔、冷淡杯、抄手有幸在街头小巷中尝到,尚还能抚慰一下我的伤痛,但还是不能填平我对美食的失意之情。直到打了114找到了从到了成都以来就开始询问的著名火锅店皇城老妈。 这家店是出了名的好,也是出了名的贵,人均消费一百的非海鲜火锅,在西安不怎么好找。但等看到她的第一眼,就觉得或许真有值得的地方。整个一座火锅店是一座独立的商厦,一至三楼是三种风格的店面,一楼平凡简介,却干净的不像一家火锅店;二楼有个古香古色的舞台,不同时间有表演,但要加收15%的服务费;三楼有采光很好,宽敞舒适的天井大厅,同样收服务费。四到六楼,是茶社酒吧之类,有的层历史浓重,琴瑟长鸣,有的放着怀旧欧美电影,让你可以选择你的生活。虽是约好了小飞和那个8年没见的弟弟,但我还是先定了位,自己也提前到了。初见大厦果然不同凡响,华丽的外表,刻意的使柱子露出钢筋水泥,一股现代风格,里面却包含很多。我订的是二楼,但还是将几层都观赏了一下,服务员的态度不错,帮我在三层都找有位子,最后由于今天有表演所以坐在二楼,并且是离舞台很近的位子。那两小子需要一段时间,于是我独自品着茶,看着节目,这里的节目更幽静,轻歌曼舞,琴瑟和鸣,而后的手技表演也颇有趣味。明天就要离开了,我还有点留恋这里的悠闲。节目进入高潮时,二人也至,小夏果然认不出来了,个子长高了20多公分,戴了眼镜,比起吾弟小飞多了一份成熟。这孩子却也开朗,很快就觉得很熟悉了。之后的节目与顺兴茶馆雷同,只不过变脸艺人最后走到了台下,伸手与小飞握手,双手一接之间,将最后一张面具变完,还吓了小飞一跳,我却不得不赞一下这门艺术。火锅的滋味由于他乡遇故知而平添几分,主要是环境和服务打动了我,结帐后果然也是人均近百。聊天聊了好久,天南地北,过去未来,虽然很累,小飞明天毕设中期考察,小夏早上上班,我是中午的飞机,不过这样的夜晚我真的有些留恋了。 5月18日 五一成都行补记(四)——兄弟《谈儒家友悌文化的历史渊源及当代影响》——这是我大学的最后一篇论文,也表现了我这个独生子对兄弟感情的真挚与渴望。这次突破重重阻力来到四川,也正是为了这份感情吧。 首先自然是大炳和忠英,同在一个屋住过的兄弟,有过争吵,有过患难,有过新年早上发现多了一份礼物的惊喜,有过烂醉如泥后互相搀扶的感动,四年来的一幕幕又浮现在脑海,我是个爱回忆的易感动的人,每一次经历都那么刻骨铭心。开始每天骑车带着不会骑车的阿炳上课,和他们一起第一次喝醉,脚骨折了忠英背我上六楼,还有没来的文高……很多事很多感动,足以让我满足于这次旅行了。 另外,成都这个我十八年前来过的地方还有一群小兄弟和两个傻弟弟。大铭便是看似最聪明,其实冒着傻气的一个,他在别人面前总表现出不符年龄的懂事,所有的人都会对他无数的赞誉,但他身边的一些人会知道,那个成熟的壳子里还是个大孩子,不过总有一天会长大的。 由于毕业后的一年集训,指挥学院成了小兄弟积聚的地方,趁这个机会再看他们一次。小浩浩还是那个样子迷迷糊糊一直傻笑,只是有了女朋友,又是一个比他大的女孩子,(貌似比他小的还在读中学吧,呵呵)这样会成长比较快吧。凯凯还是那样,其实我不明白他在想什么,但相信他会走好自己的路。油饼还是那么滑头和会为人处事,但总在校内上发一些我看不懂的东西。晓辉么,等回来再好好请你吃饭吧。为了能和大家多互动一下,虽然脚上没好利索,但还是借了一双球鞋约了一大堆人大球,小涂,南希,金日华,杨峥,大黄等好一场混战,可惜发挥不出最好水平。值得一提的是黎阳这个小混混开朗了很多呢,很给我面子的陪我打球,竟然大的很不错!韩国清还是那样,稳重中有点愤青的意味,我还是那句话“我看好你的!”(虽然他看不见)呵呵。 走之前的两天多和小飞在一起,这个和我一起长了20年的孩子也快大学毕业了,从小一起长大,一直都把他当自己弟弟看,和那些表兄弟的感情绝无二至。在外边,更是感觉到亲切,确实也耽误了小飞的一些毕设时间,也让他来回跑了很多路,不过带他去了两个不错的地方,呵呵,我是个善于享受的人。另外很开心的见到了一个八年没见的小弟,竟然在成都工作了,感慨一下时间飞逝,这个带后续吧。 5月15日 五一成都补记(三)——幸福回到单位就是没有边际的忙乱,家庭、工作和自己的一切,让自己开心并且有时喘不过气,这就是生活吧。在很累的时候回忆身处成都时友人的幸福感觉,也会惬意的露出微笑…… 那日酒后,便回房休息,和猫猫(忠英)自然有说不完的话,秉文也给老婆告了假很晚才回去。一个刚从九寨回来,一个来自千里之外的古城,一个忙碌了几天的人生大事,是被疲惫麻木了还是舍不得闭眼。卧谈中,依稀回到六七年前36号楼的6012……只是少了文高,不免一番声讨,也不免电话往来。(前些日,文高在上海也挨个在半夜打电话骚扰我们的,算是因果报应吧)。 我是个爱倾诉的人,但说了一会便停下来倾听,因为大家都有太多故事,虽然只有三年,但我们面对的很多了,都有些怕因为没有生活的交界而变得陌生,于是滔滔不绝的讲述,没有停止。 主角当然是秉文和夫人了,听他的讲述我能感受到那种幸福的光环照亮了一切。 这里要讲述一下婚礼现场了,一清早,我们几个同学就去了金牛宾馆西楼帮忙布置和迎客。我喜欢这个地方的,外观看来有点像西安的丈八国宾馆(看了牌子才知到原来同是省政府宾馆),公园式的格局,十余个主楼很分散,幽静且互不干扰,大门口的哨位让我感到亲切和熟悉,院内有孔雀一对鸳鸯两对,倒也合着新人的喜意。今日貌似有领导再此休息,封锁了一部分路线,好在秉文的宴会厅就在大门旁,这倒不干扰了。宴会厅有点仿欧洲古典风格,主台上摆着香槟,后面是巨大的结婚海报,通往主席台的路上是八个高台花球,里面有烟花,我们在婚礼开始时负责烟花部分。主持人是个妙龄女子,整个过程简洁而温馨,不似家中这边很闹,或许这就是新一代人的婚姻观吧。观礼时,自己在想,身边的铭弟也说,你结婚一定会弄得更好,这个我信,因为我是个喜欢折腾的人,但貌似传统的部分也要的,因为有很多长辈呢,难道要办两场?呵呵,不过和谁结呢? 中午婚宴后,早早就离开了,怕打搅到他们,铭陪着转了一圈,在一个我喜欢的地方吃了冰淇淋,或许下回再去成都,我还是会去看看那个地方的。 晚上到秉文家坐坐,因为明天就要走了,第一次和秉文夫人交谈。疲惫掩盖不了她的美貌,谈吐的轻快和带人的大方,让我很为炳文觉得幸福,默默的祝福你们吧,要永远这么幸福呢…… 5月10日 五一成都行补记(二)——十八年后再接触下了火车,骤然感受到成都的暖和(由于车内空调太冷了吧,呵呵),一抹很刺眼的阳光揉碎了我前些日子听到成都阴雨而产生的恐惧。这里的站台比起西安少了很多忙乱的旅人,更让我憧憬于这个城市的悠闲。心里也思念着熟悉的不久会出现在接站台的面孔,我大学毕业嘻嘻哈哈的送那小子离去;再次回到上海说不用接我,于是在园区门口见面;这次他非要来接我了,我们不知不觉中长大…… 远远的看见了铭弟,还是那么嚣张的说我没有变,我们未曾谋面的时间太短还是都活在记忆里。被拉上他雇好的车,说浩子、油饼等还在等着,于是没头没脑的驶向成都南边的郊区。而另一边小飞刚从北边的郊区赶过来,只能对他说声sorry了,让他白跑了一趟,打了电话,次日再找他。 坐在车上兴奋的和铭聊着天,一边听他对我安排不妥的抱怨,一边辩解着,沿途的风景没心思关注了,觉得时间很快,到了目的地(以后几天经常往返于成都南北,自己坐车其实很远!)我们也是这样,好像上次相见就在不久前。 来到刘一手火锅店,这家店的布局和西安家门的那家基本没有差异,只是三点多的时候少了些人气,推开包间的门,浩子、代表、巴宇和南旭都在,大多已经喝的不成人样了,大家都没什么变化,只是浩子多了女朋友,南旭也带了家属,但不知道那个不懂事的小耗子真的长大了么…… 刚进指挥学院尚未坐定,忠英就冲了进来,三年没见了,除了脸上带着些刚在九寨沟日嗮的痕迹,其他都没什么变化,想起了当年我脚骨折,校医院打电话到寝室,而我去上课了,就是他,推开教室的门,也是这么冲进来,只对老师说“他脚骨折了”便把我架走。当时他是紧张,今天她是激动…… 其实我们两个都很疲惫,但还是做了一个多小时车去了这次的正主那里。炳文先看见我们的,但却也不知道该怎么好,竟然是打了一下电话然后挂掉,静静的在背后看着我们笑。我们上去给他一拳,却也不知道接下来该拥抱还是握手,于是嘻嘻哈哈的拉着他走。走了几步才觉得应该先定的房间,等搞妥一切,我终于见到了新娘,恩,感觉不错,但由于后天婚礼,太忙乱,也没说上话,晚上只是岳父和我们三个吃饭,老爷子近日也太忙,也不胜酒力,最后只剩我们三,免不得一番畅谈和20瓶啤酒,呵呵,本来是不能喝酒的,但也多少喝了些…… 成都的夜呀,弥漫着幸福的气息和怀旧的美妙气味…… 5月9日 五一成都游补记(一)——出行这是我上班以来第一个不用值班的长假,本来计划多多,但没想到要加班,五一一天忙碌,还不幸丢了小灵通,颇有不爽的先兆……
二号休息了一下,穿了新篮球鞋和大楠等打球,由于很久没有运动(上周病了),于是有些拼尽全力的意思,晚上回家却觉脚有些痛,也不曾在意。次日,早上仍在单位办公,下午陪家人买东西,给老妈买了手机,给老爸买了条裤子,本来还想给成都的兄弟们买点东西,突然发现脚疼得走不动路,一看之下,发现脚趾肿的不行,还有些发烧,到医院一看,居然发炎引起了淋巴发炎,要静养,吊针等等,但我出行成都的决心已定,和医生讨价还价半天,终于要了药膏,买了纱布绷带,允诺少活动多休息,不喝酒不吃辛辣等等。 晚上十点多的火车,我从单位打印了些文稿,可以在路途上办公(政府的饭不好吃呀!呵呵),穿着凉鞋,吃了先锋和安乃近,一瘸一拐的走出市政府大门,准备打车去车站,人格外得多,很久才拦下一辆车,刚准备上车,一“外国友人”冲上前来,手拿地图向司机问路,本来想上去帮忙的,但司机点点头后,这两名友人竟从我身边挤上车去,一来,我很感慨司机的谄媚,二来我也更相信外国人也不都是很高素质的。不由想起几年前在上海,外白渡桥搭车,两外国人打下车,却向前开了一段停在我和一英国留学的妹妹身边,我刚打开车门,两名外国人就连说“thank you”弄得我们很不好意,记忆很深于他们的幽默,而今天,我该记住些什么…… 最终还是上了火车,直接上床把脚垫起来,憧憬着炳文美妙的婚礼场面…… 忘说了,这次去成都,主要是参加大学同寝室的赵炳文先生的婚礼,他和我大一同寝室,在我们四个人中家境应该最不好,自幼由姐姐带大,但它无疑是我们中最坚韧,最努力的。因此怎么说我拼上身体也要去祝福的么! 火车停下来,一直我都没有下床,也觉得脚果然好了很多,烧也基本退了,换了药,平复一下心情,知道车站有来接我的兄弟铭和小飞,18年后,我又来了,成都! |
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